PADARIA INDUSTRIAL
188 produtos · 1,5% do faturamento · ano atual
margem atencao
Faturamento
R$ 72.719
-10.2%vs período anterior
Margem bruta
R$ 16.133
22,2% / alvo 31.9%
Produtos no mix
188
Estoque (custo)
R$ 1.632
143 rupturas
Top produtos do setor
Por faturamento · ano atual
| Código | Produto | Qtd | Faturamento | Margem | Estoque | Curva |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16260 | PAO HAMBURGUER NS FATIMA 400G | 3.905 | R$ 25.440 | 18,6% | 4 | A |
| 2072 | PAO HOT DOG NS FATIMA 400G | 928 | R$ 6.335 | 22,4% | 3 | A |
| 2057 | PAO FORMA INTEGRAL PANE VITA 500G | 487 | R$ 4.734 | 22,3% | 47 | B |
| 16261 | PAO DE FORMA INTEGRAL NS FATIMA 500G | 342 | R$ 2.990 | 25,1% | 4 | B |
| 2053 | PAO DE LEITE NS FATIMA 350G | 421 | R$ 2.926 | 23,7% | 16 | B |
| 16333 | PAO DE FORMA NS FATIMA 500G | 313 | R$ 2.745 | 25,3% | 7 | B |
| 17418 | PAO HAMBURGUER PANE LEITE 400G | 388 | R$ 2.661 | 26,6% | 12 | C |
| 10237 | PAO COYOTE BISNAGA NS DE FATIMA | 378 | R$ 2.609 | 23,2% | 3 | B |
| 16331 | PAO HAMBURGAO NS FATIMA 500G | 313 | R$ 2.573 | 23,4% | -5 | B |
| 17428 | BOLOS PANE LEITE 500G | 179 | R$ 1.789 | 28,7% | 3 | C |
| 16332 | PAO HAMBURGAO C GERG 500G NS DE FATIMA | 191 | R$ 1.587 | 21,8% | 4 | B |
| 5076 | PAO DE REQUEIJAO CASA DO TRIGO | 240 | R$ 1.421 | 28,2% | -65 | B |
Margem baixa
Produtos do setor com margem < 10%
Sem giro
45+ dias sem venda