PADARIA PANNEMIX
342 produtos · 5,1% do faturamento · semana atual
margem bom
Faturamento
R$ 959
-47.4%vs período anterior
Margem bruta
R$ 397
41,3% / alvo 58.1%
Produtos no mix
342
Estoque (custo)
R$ 9.833
161 rupturas
Top produtos do setor
Por faturamento · semana atual
| Código | Produto | Qtd | Faturamento | Margem | Estoque | Curva |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16346 | PAO FRANCES KG | 33 | R$ 562 | 42,2% | 183 | A |
| 16347 | COXINHA DE FRANGO | 9 | R$ 54 | 40,6% | 54 | A |
| 9048 | COXINHA DE FRANGO C/ CATUPIRY | 5 | R$ 30 | 24,5% | 9 | C |
| 16363 | BOLO AIPIM | 1 | R$ 30 | 30,0% | 15 | C |
| 16357 | BOLO AMANTEIGADO | 1 | R$ 25 | 41,5% | 123 | C |
| 16388 | CROISSANT DE FRANGO | 4 | R$ 24 | 40,6% | 12 | C |
| 16365 | BOLO BROWNIE | 0 | R$ 22 | 29,3% | 26 | B |
| 16348 | PAO BENGALA KG | 1 | R$ 19 | 45,7% | 59 | B |
| 16352 | COXINHA DE CARNE DO SOL | 3 | R$ 18 | 24,5% | 229 | B |
| 8998 | CROISSANT NATURAL PANNEMIX | 4 | R$ 15 | 57,6% | 98 | C |
| 338 | BOLO MOLE | 1 | R$ 14 | 39,0% | 21 | B |
| 8689 | ENROLADO CALABRESA C QUEIJO | 2 | R$ 12 | 31,6% | 159 | B |
Margem baixa
Produtos do setor com margem < 10%
Nenhum produto crítico de margem neste setor.
Sem giro
45+ dias sem venda