PADARIA BGM
352 produtos · 4,2% do faturamento · mês atual
margem bom
Faturamento
R$ 18.388
-8.8%vs período anterior
Margem bruta
R$ 7.961
43,3% / alvo 58.1%
Produtos no mix
352
Estoque (custo)
R$ 11.750
136 rupturas
Top produtos do setor
Por faturamento · mês atual
| Código | Produto | Qtd | Faturamento | Margem | Estoque | Curva |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16346 | PAO FRANCES KG | 553 | R$ 9.429 | 42,4% | 32 | A |
| 16350 | PAO SOVADO KG | 82 | R$ 1.313 | 52,1% | 226 | A |
| 16347 | COXINHA DE FRANGO | 144 | R$ 864 | 40,6% | 137 | A |
| 8831 | FOCACCIA KG | 13 | R$ 442 | 42,7% | -50 | B |
| 8650 | BOLO MESCLADO | 18 | R$ 415 | 40,1% | -212 | B |
| 16380 | ENROLADO DE SALSICHA | 63 | R$ 377 | 40,6% | 132 | B |
| 16366 | PUDIM | 10 | R$ 375 | 44,5% | -5 | B |
| 16352 | COXINHA DE CARNE DO SOL | 54 | R$ 372 | 34,4% | 242 | B |
| 16387 | PAO DE QUEIJO KG | 8 | R$ 324 | 41,9% | 10 | B |
| 8752 | FILHOES KG | 14 | R$ 316 | 30,4% | -27 | B |
| 16365 | BOLO BROWNIE | 5 | R$ 248 | 38,6% | 21 | B |
| 8832 | ESFIRRA KG | 8 | R$ 237 | 71,3% | -21 | B |
Margem baixa
Produtos do setor com margem < 10%
Nenhum produto crítico de margem neste setor.
Sem giro
45+ dias sem venda