PADARIA BGM
352 produtos · 4,0% do faturamento · ano atual
margem bom
Faturamento
R$ 194.272
+82.4%vs período anterior
Margem bruta
R$ 82.203
42,3% / alvo 58.1%
Produtos no mix
352
Estoque (custo)
R$ 17.142
114 rupturas
Top produtos do setor
Por faturamento · ano atual
| Código | Produto | Qtd | Faturamento | Margem | Estoque | Curva |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16346 | PAO FRANCES KG | 5.153 | R$ 88.408 | 42,8% | 32 | A |
| 16350 | PAO SOVADO KG | 783 | R$ 13.258 | 54,8% | 226 | A |
| 16347 | COXINHA DE FRANGO | 1.613 | R$ 9.679 | 40,7% | 137 | A |
| 8650 | BOLO MESCLADO | 256 | R$ 5.923 | 38,7% | -212 | B |
| 16352 | COXINHA DE CARNE DO SOL | 945 | R$ 5.796 | 26,3% | 242 | B |
| 16348 | PAO BENGALA KG | 213 | R$ 3.644 | 55,3% | 72 | B |
| 16366 | PUDIM | 98 | R$ 3.529 | 44,4% | -5 | B |
| 8752 | FILHOES KG | 163 | R$ 3.367 | 22,6% | -27 | B |
| 16355 | PAO DE COCO DA CASA KG | 181 | R$ 3.317 | 33,5% | 6 | C |
| 16380 | ENROLADO DE SALSICHA | 540 | R$ 3.237 | 40,6% | 132 | B |
| 16365 | BOLO BROWNIE | 67 | R$ 2.935 | 29,4% | 21 | B |
| 16360 | BOLO LARANJA | 143 | R$ 2.870 | 31,0% | 19 | B |
Margem baixa
Produtos do setor com margem < 10%
- BOLO DE POTE2,4%
Sem giro
45+ dias sem venda