Perdas

Quebra, avaria, vencimento e perda natural · semana atual · não inclui troca com fornecedor

Perda total

bom

R$ 77

0,41% da venda · meta ≤ 2%

% sobre venda

bom

0,41%

venda R$ 18.827

Setores acima da base

atenção

de 25 setores com venda

Maior perda

R$ 72

HORT - FRUIT

Perda por setor vs. base aceitável

% sobre a venda do setor · base ABRAS/mercado (perecível tolera mais) · clique no setor

Setor	Perda	Venda	% s/ venda	Base aceitável	Situação
HORT - FRUIT	R$ 72	R$ 788	9,11%	3.0%	+6.1pp
PADARIA PANNEMIX	R$ 5	R$ 959	0,51%	4.0%	dentro
BEBIDAS	R$ 0	R$ 2.983	0,00%	0.5%	dentro
MATINAIS	R$ 0	R$ 1.784	0,00%	0.5%	dentro
FRIGORIFICO	R$ 0	R$ 1.539	0,00%	2.5%	dentro
CONGELADOS	R$ 0	R$ 1.425	0,00%	2.0%	dentro
LATICINIOS	R$ 0	R$ 1.402	0,00%	2.0%	dentro
LIMPEZA E HIGIENE	R$ 0	R$ 980	0,00%	0.5%	dentro
BISCOITOS	R$ 0	R$ 936	0,00%	0.5%	dentro
BOMBONIERE	R$ 0	R$ 906	0,00%	0.5%	dentro
CEREAIS	R$ 0	R$ 901	0,00%	0.5%	dentro
GRANJEIRO	R$ 0	R$ 852	0,00%	2.5%	dentro
PERFUMARIA	R$ 0	R$ 821	0,00%	0.5%	dentro
FRENTE DE LOJA	R$ 0	R$ 478	0,00%	0.5%	dentro
BAZAR	R$ 0	R$ 414	0,00%	0.5%	dentro
TEMPEROS E CONDIMENTOS	R$ 0	R$ 360	0,00%	0.5%	dentro
PET SHOP	R$ 0	R$ 336	0,00%	0.5%	dentro
MASSAS	R$ 0	R$ 302	0,00%	0.5%	dentro
PADARIA INDUSTRIAL	R$ 0	R$ 210	0,00%	4.0%	dentro
OLEO E AZEITES	R$ 0	R$ 153	0,00%	0.5%	dentro
CONSUMO	R$ 0	R$ 125	0,00%	0.5%	dentro
CONSERVAS	R$ 0	R$ 76	0,00%	0.5%	dentro
ELETRICO HIDRAULICO	R$ 0	R$ 60	0,00%	0.5%	dentro
MATERIAL ESCOLAR	R$ 0	R$ 23	0,00%	0.5%	dentro
NATURAL/DIET/LIGHT	R$ 0	R$ 13	0,00%	0.5%	dentro

Onde mais se perde (R$)

Top setores por valor de perda no período

Perda por motivo

Classificação do lançamento no VR (tipomotivoperda)

Perda natural (perecível) é esperada e já está na base de cada setor. Troca/devolução com fornecedor não entra aqui — veja Trocas.